Freezer

Freezer / Mesin Pembeku

Apa yang dimaksud dengan Freezer?

Freezer adalah mesin yang digunakan untuk membekukan atau menyimpan benda pada suhu beku, sekitar -15 hingga -25 derajat Celsius, berbeda dengan Chiller yang menggunakan suhu 0 hingga 10 derajat Celsius.

Apa fungsi dari Freezer?

Freezer berfungsi untuk menyimpan makanan dan minuman agar lebih awet. Pada suhu beku bakteri dan mikro organisme lain akan melambat dan bahkan berhenti berkembang biak sehingga memperpanjang masa simpan dari produk.

Contoh produk yang disimpan pada freezer adalah makanan dan minuman seperti daging sapi, daging ayam, frozen food, nugget, ice cream, es batu, ASI, dan produk lain yang mudah rusak atau busuk.

Berapakah ukuran Freezer?

Ukuran freezer bervariasi mulai dari yang terkecil 50 liter hingga yang terbesar lebih dari 1000 liter. Ukuran freezer berbeda tergantung dari jenisnya.

Berapakah daya listrik atau watt Freezer?

Freezer menggunakan daya listrik yang berbeda-beda tergantung dari tipenya, mulai dari yang terkecil sekitar 100 watt hingga terbesar bisa sekitar 2000 watt.

Jenis-jenis Freezer

1. Flat Glass Freezer - Freezer Kaca Datar

2. Chest Freezer / Freezer Box

3. Curve Glass Freezer

4. Under Counter Freezer - Freezer Meja

5. Upright Freezer - Freezer Berdiri